Carne separada mecanicamente en ingles

En algún momento en Gran Bretaña, el escándalo combinado con la adición de carne de caballo a carne de res molida, dio lugar a la retirada de productos cárnicos sospechosos de la gama de cadenas minoristas en Europa occidental. Desafortunadamente, con muchos escándalos similares, estamos atravesando un poco en todo el continente europeo. Ahora en Suiza se descubrió que, en lugar de solomillo de ternera, se vendía en las tiendas un cerdo especialmente preparado y teñido. Por otro lado, los alemanes, con horror, descubrieron que los huevos caros originados teóricamente en granjas ecológicas, en el trabajo demostraron ser huevos abolidos por los pollos en las granjas de Baja Sajonia y Mecklenburg.

Los abusos descritos relacionados con las actividades de los productores de alimentos y mayoristas de carne curada se convierten en una confirmación de la tendencia ya existente, según la cual estos ahorros son el camino para alcanzar el mercado, y la calidad de la carne es solo una cuestión marginal. Es un misterio secreto que a menudo se utiliza la técnica en los mayoristas de productos cárnicos curados es productos cárnicos rellenos con salmuera aumentando su tamaño. Los inyectores, con miles de agujas, bombean agua en la carne con conservantes, rellenos y polifosforas. Esto aumenta la rentabilidad de la producción de productos cárnicos, ya que la salmuera a veces pesa hasta la mitad que la salchicha, lo que indica que un kilogramo de carne se puede comprar con un kilogramo y medio de productos cárnicos. Se debe prestar atención a las etiquetas de las carnes frías que compramos y salir de las que se han inflado con la química.

Todo esto está sucediendo en la majestuosidad de la ley, porque en lugar de las respetadas recetas y valores que regulan la producción de carnes curadas de alta calidad, en la actualidad casi todos los productos similares a carne que se venden legalmente a través del mayorista de embutidos. MOM, (es decir, la llamada carne separada mecánicamente es el concepto de desperdicio de carne formado después de separar el esqueleto de la carne adecuada. Zarcillos, cartílagos, médula ósea, grasa, membranas, alas, huesos desmenuzados, plumas y pelos sobrantes se presionan bajo presión a través de un separador, y la pulpa obtenida es una parte importante de los productos cárnicos más baratos. MOM no tiene virtualmente ningún valor nutricional, pero está enriquecido con antioxidantes, aceites, emulsionantes, polifosfatos y potenciadores del sabor. Vale la pena gastar algo lejos en productos probados y en condiciones adecuadas en lugar de envenenar el cuerpo ...